Chef de partie chaud (H/F)

Description du poste

Rejoignez notre équipe pour une saison inoubliable ! Envie de travailler dans une ambiance familiale et agréable, où la bonne humeur et l'esprit d'équipe sont au rendez-vous ? Notre restaurant ouvert à tous , situé au cœur de notre camping familial en Vaucluse recherche des personnes motivées et dynamiques pour la saison de mai à octobre. Notre restaurant d'environ 90 couverts soir et 30 couverts le midi, recherche son nouveau chef de partie (H/F). Vous devez travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine que vous remplacez quand celui-ci est en repos. Maîtrise des cuissons S'adapter a chaque poste de la cuisine Etablir un listing journaliers pour les commandes et les listes de la mise en place Appliquer et faire respecter les normes HACCP Participer a l'élaboration de la carte Doit communiquer facilement avec les équipes (salle, cuisine) fermeture le mercredi.