Chef de partie CHAUD et FROID (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un/e Chef/fe de partie pour le froid et un/e pour le chaud Vous interviendrez en appui du chef de cuisine. Vous assurerez la production, la mise en place et l'envoi du service dans le respect des normes HACCP en vigueur. Vous travaillerez au sein d'une brigade d'une dizaine de personnes. 2 jours de congés consécutifs Nous sommes MAITRE RESTAURATEUR, nous préparons uniquement des plats cuisinés à partir de produits frais.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière