Chef de marché (H/F)
Description du poste
Pilotage de la performance
Gérer plusieurs comptes dexploitation et piloter la performance globale du département.
Suivre et analyser les KPI clés (CA, marges, démarque, rentabilité Mettre en place des plans dactions pour optimiser les résultats.
Stratégie commerciale & achats
Définir et déployer la stratégie commerciale de votre secteur.
Piloter les achats en direct avec les fournisseurs.
Construire une offre attractive et adaptée au marché local.
Déployer les opérations promotionnelles et la politique merchandising.
Excellence opérationnelle & expérience client
Garantir la qualité des produits, leur disponibilité et leur mise en avant.
Assurer le respect des normes dhygiène, de sécurité et de traçabilité.
Créer une expérience client différenciante et fidélisante.
Management & leadership
Encadrer et animer une équipe de managers de rayon et demployés.
Fédérer les équipes autour dobjectifs communs et dune culture de performance.
Accompagner la montée en compétence des collaborateurs.
Rôle stratégique & transverse
Participer activement aux décisions en tant que membre du CODIR.
Contribuer à la performance globale du magasin.
Description du profil
Formation & expérience
Bac+3 minimum (école de commerce ou équivalent)
Expérience confirmée en grande distribution, idéalement sur les métiers de bouche
Compétences clés
Maîtrise de la gestion de comptes dexploitation
Excellente lecture et pilotage des KPI
Bonne connaissance des produits frais et de leurs enjeux
Savoir-être
Leadership naturel et capacité à fédérer
Autonomie et prise de décision
Agilité et capacité dadaptation
Forte orientation résultats et satisfaction client
Données marché — Chef / Cheffe de produit
Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique
Médian : 3 400 €
postes prévus (BMO 2025)