Chef de fabrication pâtisserie (H/F)

Description du poste çamatchentrenous Une entreprise familiale historique et reconnue Un travail artisanal avec des produits d'exception Un rythme de vie privilégié avec vos dimanches et lundis de repos garantis

'Rejoignez une institution emblématique de la pâtisserie strasbourgeoise, célèbre pour son excellence et son savoir-faire traditionnel depuis plus de 60 ans. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Glacier H/F passionné pour intégrer notre laboratoire de fabrication artisanale.'

Votre potentiel permettra de Assurer la production artisanale de nos glaces, sorbets et spécialités glacées

Maîtriser l'ensemble du processus de fabrication, du mix au foisonnement

Garantir la qualité constante et l'excellence visuelle de nos créations

Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description du profil

Votre envie de nous rejoindre Titulaire d'un CAP Pâtissier (avec idéalement une MC Glacier) ou d'un CAP Glacier Fabricant, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum. Votre rigueur, votre sens du détail et votre amour pour le travail bien fait seront les ingrédients de votre réussite au sein de notre maison de prestige.