Chef de Département Marché H/F

POSTE : Chef de Département Marché H/F

DESCRIPTION

Pilotage de la performance

• Gérer plusieurs comptes d'exploitation et piloter la performance globale du département.
• Suivre et analyser les KPI clés (CA, marges, démarque, rentabilité).
• Mettre en place des plans d'actions pour optimiser les résultats.

Stratégie commerciale & achats

• Définir et déployer la stratégie commerciale de votre secteur.
• Piloter les achats en direct avec les fournisseurs.
• Construire une offre attractive et adaptée au marché local.
• Déployer les opérations promotionnelles et la politique merchandising.

Excellence opérationnelle & expérience client

• Garantir la qualité des produits, leur disponibilité et leur mise en avant.
• Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Créer une expérience client différenciante et fidélisante.

Management & leadership

• Encadrer et animer une équipe de managers de rayon et d'employés.
• Fédérer les équipes autour d'objectifs communs et d'une culture de performance.
• Accompagner la montée en compétence des collaborateurs.

Rôle stratégique & transverse

• Participer activement aux décisions en tant que membre du CODIR.
• Contribuer à la performance globale du magasin.

PROFIL

Formation & expérience

• Bac +3 minimum (école de commerce ou équivalent)
• Expérience confirmée en grande distribution, idéalement sur les métiers de bouche

Compétences clés

• Maîtrise de la gestion de comptes d'exploitation
• Excellente lecture et pilotage des KPI
• Bonne connaissance des produits frais et de leurs enjeux

Savoir-être

• Leadership naturel et capacité à fédérer
• Autonomie et prise de décision
• Agilité et capacité d'adaptation
• Forte orientation résultats et satisfaction client