Chef de cuisine polyvalent (H/F)
Description du poste
Vous assurerez la gestion complète de son activité restauration.
Vous évoluerez dans un cadre à taille humaine, avec une organisation stable et des horaires favorisant l'équilibre vie professionnelle / personnelle.
Vos missions :
Élaboration et préparation des plats
Organisation et gestion de la cuisine
Gestion des commandes et des stocks
Application des normes d'hygiène (HACCP)
Participation au bon déroulement du service
Conditions de travail :
Service du midi et du soir du lundi au jeudi
Service du midi uniquement le vendredi
Repos le vendredi soir + week-end
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)