Chef de cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine pour des missions d'intérim dans le Val d'Oise (95), principalement en restauration collective.

Vos missions

• Direction de la cuisine et management de la brigade
• Élaboration des menus et des fiches techniques
• Gestion des commandes et des stocks
• Garant de la qualité des prestations et du respect des normes HACCP

Profil recherché

• Expérience : 1 an minimum en tant que Chef de cuisine
• Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine (3 ans minimum)
• Expérience en restauration collective appréciée
• Leadership, sens de l'organisation, réactivité
• Résidant(e) ou mobile dans le Val d'Oise (95)

Ce que nous proposons

• Rémunération : 24,20 €/h (IFM + ICP inclus)
• Missions de remplacement ou longues durées selon les besoins
• Établissements stables en restauration collective
• Flexibilité sur vos disponibilités