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G1601 · HOCO

Chef de cuisine (H/F)

Description du poste

Le casino Barrière de Saint-Raphaël recherche un CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F Le Casino Barrière de Saint-Raphaël propose une offre complète de divertissement, dans un cadre exceptionnel face au port.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de la Directrice Restauration, vous participerez au succès du Café Barrière de Saint-Raphaël VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, décoration Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel Respecter et faire respecter les règles d'hygiène alimentaires.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI Le 13ème mois et intéressement participation

  • Majoration des heures de nuit, heures supplémentaires
  • Tenues fournies (avec prime d'entretien), prise en charge 60% tickets restaurant
  • Des événements QVCT et cohésion (sorties sportives, soirées, concours interne)
  • Des tarifs collaborateurs dans les hôtels du groupe Barrière

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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