CHEF DE CUISINE H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration gastronomique, un chef de cuisine pour une mission en intérim de 2 mois à Roanne.

Horaires fractionnées.

Travail en weekend

• Gérer et animer l'équipe en cuisine

• Élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles

• Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène

• Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires

• Participer à la gestion administrative de la cuisine

• Expérience de 2 à 5 ans en tant que chef de cuisine

• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Capacité à travailler en équipe et à animer une brigade

• Créativité et sens de l'organisation

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour une mission enrichissante au sein d'un établissement renommé à Roanne.