Chef de cuisine (H/F)

Description du poste

L'agence R.A.S. Intérim de Montigny le Bretonneux, recherche un CHEF DE CUISINE (H/F) en restauration collective pour un client basé dans le 78 , postes à pourvoir en intérim. Missions Assurer la préparation et la réalisation des repas. Superviser et coordonner l'équipe de cuisine. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs. Participer à l'élaboration des menus. Description du profil Expérience significative en tant que chef de cuisine, idéalement en restauration collective. Connaissance approfondie des normes d'hygiène HACCP. Capacité à encadrer et motiver une équipe. Sens de l'organisation, rigueur et créativité culinaire. Maîtrise des températures Connaissance dans l'allotissement

Métiers associés

• chef/fe de cuisine