CHEF DE CUISINE H/F

Description du poste

Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, un(e) Chef de Cuisine H/F. Vos missions : Assurer la préparation et la production des repas dans le respect des fiches techniques. Encadrer et animer l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements. Garantir la qualité des prestations servies aux convives. Participer à l'organisation et à l'optimisation de l'activité de la cuisine. Conditions : Mission d'intérim avec possibilité d'évolution. Horaires de journée. Travail ponctuel certains week-ends. Vous souhaitez rejoindre une structure dynamique et mettre votre savoir-faire culinaire au service d'une équipe professionnelle ? N'attendez plus et envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! Profil recherché Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de Cuisine, idéalement en restauration collective. Vous possédez de solides compétences en management d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière de collectivité