Chef de cuisine (H/F)
Description du poste
Le Bistrot des Sources recherche son/sa chef(-ffe) de cuisine.
Vos missions :
- Gestion du stock et des commandes
- Créer les plats du jour et les suggestions
- Gérer la cuisine avec l'aide d'un employé polyvalent sur le poste froid
- Envoyer les plats de la carte
- Respect de l'hygiène
Salaire : Selon expérience, à partir de 250000 € net + Partage des pourboires + Repas sur place + heures supplémentaires
Horaires en coupure sur 5 jours
Hors saison : 10h-14h30 et 18h-22h
En été : 9h-15h et 17h-23h
2 jours de repos hebdomadaire
Lieu peu desservi par les transports en commun.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)