Chef de cuisine (H/F) LOGE #TDFE2026

Rejoignez notre équipe en tant que Chef de cuisine (H/F)

Prise de poste : dés que possible

Vos missions

Sous la responsabilité de la direction, vous serez chargé(e) de :

Élaborer et renouveler les cartes et menus

Superviser l'ensemble de la brigade de cuisine

Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats

Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Former et accompagner les équipes en cuisine

Participer au développement de l'image et de la réputation de l'établissement

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Chef/fe de cuisine ou Sous-chef/fe

Excellentes compétences culinaires et organisationnelles

Capacité à manager et motiver une équipe

Créativité, rigueur et sens du détail

Bonne gestion du stress et des priorités

Formation en cuisine appréciée

Nous offrons

Un environnement de travail dynamique et convivial

Une équipe passionnée et professionnelle

Des perspectives d'évolution

Autres avantages : logement, primes, repas, mutuelle

Nous avons hâte de découvrir votre talent et de construire ensemble une expérience culinaire d'exception !