Chef de cuisine (H/F)
Description du poste
Installé sur le port de plaisance, à l'extrémité du Cap Corse, ce restaurant est une adresse incontournable alliant authenticité, convivialité et cuisine méditerranéenne de qualité. L'établissement met en valeur les produits frais et locaux dans un cadre exceptionnel face à la mer, offrant à ses équipes un environnement de travail unique au sein d'une maison réputée pour son accueil chaleureux et sa cuisine de caractère.
Brigade de 3 personnes
- Equipe en salle de 3 personnes
- Capacité de 80 à 100 couverts par service
- Cuisine traditionnelle
CHEF DE CUISINE H/F
Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine. Nous sommes également ouverts à l'étude de candidatures de Seconds de Cuisine confirmé.
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine.
- Compétences techniques solides et maîtrise des bases de gestion.
- Autonomie, rigueur et sens des responsabilités.
- Capacité à fédérer et encadrer une équipe.
- Personne sérieuse, motivée et investie.
- Engagement sur l'ensemble de la saison.
CONDITIONS
Salaire : 3000€ net mensuel
Poste logé et nourri (logement seul à 2 minutes à pied du restaurant
Horaires en coupure
Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à début novembre
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)