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G1601 ·

Chef de cuisine (H/F)

Description du poste

Installé sur le port de plaisance, à l'extrémité du Cap Corse, ce restaurant est une adresse incontournable alliant authenticité, convivialité et cuisine méditerranéenne de qualité. L'établissement met en valeur les produits frais et locaux dans un cadre exceptionnel face à la mer, offrant à ses équipes un environnement de travail unique au sein d'une maison réputée pour son accueil chaleureux et sa cuisine de caractère.

Brigade de 3 personnes

  • Equipe en salle de 3 personnes
  • Capacité de 80 à 100 couverts par service
  • Cuisine traditionnelle

CHEF DE CUISINE H/F

Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine. Nous sommes également ouverts à l'étude de candidatures de Seconds de Cuisine confirmé.

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine.

  • Compétences techniques solides et maîtrise des bases de gestion.
  • Autonomie, rigueur et sens des responsabilités.
  • Capacité à fédérer et encadrer une équipe.
  • Personne sérieuse, motivée et investie.
  • Engagement sur l'ensemble de la saison.

CONDITIONS

Salaire : 3000€ net mensuel

Poste logé et nourri (logement seul à 2 minutes à pied du restaurant

Horaires en coupure

Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à début novembre

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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