Chef de cuisine (F/H)

(RECRUTEMENT) Chefs de Cuisine (H/F) Missions Estivales (59)Vous êtes un pro des fourneaux, autonome et organisé ? Vous cherchez une mission estivale avec des horaires en or (pas de coupure, pas de week-end) ? Nous avons ce qu'il vous faut !

Pour le compte de notre client, nous recherchons 2 Chefs de Cuisine (H/F) pour assurer la gestion complète de deux structures locales durant la période d'été.

Les Postes et Périodes à pourvoir :

Poste 1 : Secteur BAILLEUL (1 profil recherché)Mission à réaliser en deux temps :

• Période 1 : Du lundi 6 juillet au vendredi 17 juillet
• Période 2 : Du lundi 3 août au vendredi 7 août

Poste 2 : Secteur MERVILLE (1 profil recherché)Mission en bloc complet :

• Période : Du lundi 10 août au samedi 22 août

Des horaires parfaits pour votre équilibre :

• Planning : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h

Vos missions principales :Véritable patron de votre espace de travail, vous assurez l'autonomie de la cuisine :

• Cuisiner : Assurer la production de repas savoureux, de qualité et en quantité suffisante selon les effectifs.
• Gérer : Assurer la gestion quotidienne de la cuisine (gestion des stocks, respect strict des normes HACCP, traçabilité et maîtrise de la chaîne du froid).

Ce que nous offrons

• Rémunération attractive selon profil et expérience.
• Un cadre de travail structuré avec des horaires stables.
• Avantages de l'intérim

Le profil idéal :

• Vous possédez une expérience réussie sur un poste similaire (Chef de cuisine, Second de cuisine évolué).
• Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires et les règles d'hygiène en restauration.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en totale autonomie.