Chef de Cuisine en collectivité H/F

Description du poste

Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine d'un Ehpad. Vous gèrez l'approvisionnement des produits et des stocks Vous encadrez l'équipe de cuisine Vous vous assurez de la qualité des produits et garantissez la sécurité sanitaire des aliments Vous concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle

Métiers associés

• chef/fe de cuisine