Chef de cuisine de collectivité (H/F)

Niché dans le plus haut hameau des Vosges, le Centre UCPA situé au haut de tôt recherche :

Un Chef de cuisine de collectivité

Poste à pouvoir du 3 au 16 août 2026.

Les missions :

• Gérer l'économat : budget et commande des denrées,
• Préparer les repas pour l'ensemble des enfants et l'ensemble du personnel (environ 80 couverts par service)
• Assurer le nettoyage de la cuisine après chaque service,
• Assurer l'équilibre alimentaire et participer avec le directeur du séjour à l'élaboration des menus,
• Adapter le service et les horaires des repas en fonction du projet pédagogique.
• Travail auprès de publics divers (enfants de 5 à 14 ans )

Compétences

• Expérience en cuisine exigée.
• Vous êtes sérieux(se), souriant(e), rigoureux(se), ponctuel(les) et avez le souci du détail.
• Vous avez le sens du service, vous êtes habile et vous avez un esprit d'initiative.

Conditions de travail

• Planning évolutif en fonction des arrivées/départs

(Logement sur place tout compris / Remboursement du trajet de ton domicile au centre)