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G1607 · CONSEIL DEPARTEMENTAL

CHEF DE CUISINE collège Mayet (H/F)

Description du poste

Le Conseil Départemental recherche un Chef de cuisine sur un collège publique de la Sarthe autour de Mayet.

Contrat à temps complet du Lundi au vendredi dès 6h30 à 15h00 pour 6 mois sur ce collège mais possibilité d'intégrer le vivier pour exercer d'autres remplacements au sein des collèges et de devenir titulaire .

MISSIONS PRINCIPALES

  • Élaboration et production des repas sur place dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Organisation du travail en cuisine
  • Suivi des commandes et des stocks

Période : A partir du 27/08/2026 pour 1 an

Temps de travail :

35 heures hebdomadaires avec possibilité d'heures supplémentaires

Rémunération : 1 850 € nets par mois

Organisation du temps de travail :

Travail sur 5 jours

Aucun travail le week-end ni en soirée

Horaires à partir de 6h30 (le matin), sans coupure

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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