CHEF DE CUISINE collège Mayet (H/F)
Description du poste
Le Conseil Départemental recherche un Chef de cuisine sur un collège publique de la Sarthe autour de Mayet.
Contrat à temps complet du Lundi au vendredi dès 6h30 à 15h00 pour 6 mois sur ce collège mais possibilité d'intégrer le vivier pour exercer d'autres remplacements au sein des collèges et de devenir titulaire .
MISSIONS PRINCIPALES
- Élaboration et production des repas sur place dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation du travail en cuisine
- Suivi des commandes et des stocks
Période : A partir du 27/08/2026 pour 1 an
Temps de travail :
35 heures hebdomadaires avec possibilité d'heures supplémentaires
Rémunération : 1 850 € nets par mois
Organisation du temps de travail :
Travail sur 5 jours
Aucun travail le week-end ni en soirée
Horaires à partir de 6h30 (le matin), sans coupure
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)