CHEF DE CUISINE / CHEF DE PARTIE H/F

Votre agence Adéquat CLERMONT-FERRAND recrute CHEF DE CUISINE ou CHEF DE PARTIE EXPERIMENTE(E) en TRAITEUR.

Vos missions

• Gérer la production de plat traiteur.
• Participer aux évènements en sortie extérieurs.
• Maitrise de la production en masse.
• Techniques de conservation et de transport.

Profil

• Expérimenté(e) en chef de cuisine ou chef de partie idéalement en service traiteur.
• Autonome et organisé(e).
• Leadership.
• Bonne gestion du stress.
• Capacité à déléguer.

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