Chef Cuisinier (H/F)

Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?

C'est aujourd'hui ce qu'Ici et là vous propose ! Nous sommes une jeune société de restauration, dynamique et à taille humaine.

Dans le cadre d'une intégration dans notre équipe de Valence, nous recherchons notre Chef Cuisinier (H/F).

Missions

• Gérer, planifier et superviser la production alimentaire de la préparation et du conditionnement des plats
• Gestion des stocks et des approvisionnements
• Manager le personnel de production
• S'assurer de la sécurité alimentaire et de l'hygiène
• Respecter les normes de sécurité du travail
• S'assurer de la qualité de la production, et de l'organisation de la cuisine (choix, présentation et dressage)
• Effectuer l'entretien des outils de production

Plusieurs avantages :

• Prime sur objectif
• Mutuelle + Prévoyance
• Avantage Repas
• Véhicule

Jours de service : mardi au vendredi midi / mercredi au samedi soir.