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G1609 · OCCITANIE RESIDENCE

Chef cuisinier (H/F)

Description du poste

CHEF DE CUISINE H/F - CDI TEMPS PLEIN

La Résidence Occitanie, EHPAD de 95 résidents situé à Plaisance-du-Touch (31830),

recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour rejoindre son équipe.

Vos missions principales

Préparer et cuisiner les repas, en tenant compte des régimes adaptés aux

personnes âgées.

Veiller à la qualité des plats et au respect des règles d'hygiène alimentaire.

Réceptionner et gérer les stocks et les commandes fournisseurs.

Participer à la modification des menus.

Maîtriser le budget et réaliser les inventaires.

Être force de proposition pour dynamiser la restauration et proposer des

animations.

Profil recherché

CAP Cuisine exigé.

Expérience confirmée en cuisine.

Sens du travail en équipe, organisation et autonomie.

Conditions

CDI à temps plein

Offre d'emploi - Chef de cuisine

Poste à pourvoir le 1er octobre 2026

Horaires en 7h variables, roulement sur 2 semaines

1 week-end sur 2

2 400 EUR brut/mois, Ségur inclus

Reprise d'ancienneté possible

Avantages

Mutuelle d'entreprise

Comité d'entreprise externalisé

Salle de pause

Environnement de travail basé sur la confiance, la cohésion et le bien-être des

professionnels

Lieu : Plaisance-du-Touch (31

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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