CHEF CUISINIER H/F (H/F)

Plus qu'un métier, une passion à partager.

Nous cherchons un Chef Cuisinier (H/F) qui cuisine avec le cœur et inspire son équipe au quotidien.

Faites voyager les papilles et prenez les commandes d'une cuisine ambitieuse !

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un ou une Chef (e) Cuisinier(e) expérimenté (e) capable de piloter l'ensemble de la cuisine avec rigueur, créativité et leadership.

Vos missions

En véritable chef d'orchestre, vous serez en charge de :

• Superviser et organiser la production culinaire au quotidien
• Élaborer des plats créatifs et de qualité, en accord avec l'identité de l'établissement
• Gérer les achats et négocier les prix avec les fournisseurs
• Maîtriser les coûts et veiller au respect du budget
• Suivre et atteindre les objectifs de satisfaction client
• Anticiper les besoins de la clientèle et adapter l'offre
• Encadrer, former et fédérer votre équipe
• Établir les plannings (équipe permanente et extras)
• Réaliser des bilans journaliers d'activité
• Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté (tenues et environnement de travail)
• Être à l'écoute des clients et garantir une expérience culinaire de qualité

Votre profil

• Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier
• Excellentes compétences en gestion et organisation
• Créatif(ve), passionné(e) et orienté(e) satisfaction client
• Leadership naturel et esprit d'équipe
• Autonome, polyvalent(e) et solidaire
• Capacité à travailler sous pression et à anticiper

Ce que nous offrons

• Un poste à responsabilités avec une réelle autonomie
• Un environnement dynamique et stimulant
• La possibilité d'exprimer pleinement votre créativité

Statut cadre forfait jour/ 2 jours de repos dans la semaine selon planning.

Secteur sud

Prêt(e) à relever le défi ?

Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !