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G1601 · Andy Le Mabilay

Chef Cuisinier F/H - Andy Le Mabilay

Description du poste

Tu es animé(e) par l'exigence, la précision et le goût du travail bien fait ? Tu aimes faire bouger les lignes et fédérer une équipe autour d'une vision commune ? Cette opportunité est faite pour toi !

En tant que Chef de Cuisine, tu prends les rênes du service avec autonomie et efficacité. Tu pilotes une brigade de 10 personnes avec énergie, rigueur et bonne humeur, pour offrir chaque jour une expérience culinaire mémorable à nos clients.

TES MISSIONS

Orchestrer la cuisine au quotidien et garantir un service fluide et maîtrisé

Recruter, former et accompagner les talents de ton équipe

Planifier et organiser la production selon les menus et les réservations

Veiller à la constance et à la qualité irréprochable des plats

Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité

Gérer les stocks, les commandes et les livraisons avec précision

Collaborer main dans la main avec la salle pour une synergie parfaite pendant le service

Être force de proposition pour améliorer nos process et standards

CE QUE NOUS PROPOSONS

Contrat : CDI à pourvoir début juillet 2026

Temps plein : 43h/semaine

Salaire : 2500€ à 2800€ nets/mois selon profil

Avantages

2,5 jours de repos

  • Possibilité de logement pendant la période d'essai

  • 2 jours en continus / 3 jours coupures

Repas fournis

Mutuelle Alan

Si tu veux évoluer dans un cadre exigeant mais humain, et que tu aimes relever les défis avec ton équipe, rejoins-nous et faisons grandir cette aventure ensemble !Tu es autonome, volontaire et justifies d’au moins 2 ans d’expérience sur un poste similaire ? Tu es passionné(e) par la cuisine et les beaux produits ? Alors tu es peut-être la personne qu’il nous faut !

Tu cherches plus qu’un poste : tu veux faire partie d’une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant.

✨ CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :

Savoir-faire :

Maîtrise des techniques culinaires et de l’organisation en cuisine

Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances

Rigueur, exigence, sens du détail

Savoir-être :

Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l’équipe

Du respect, de la patience, une vraie capacité d’écoute

Un esprit d’équipe fort : tu sais à la fois diriger et fédérer

Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre

Motivation :

Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l’envie d’apprendre, d’évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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