Chef Cuisinier de Collectivité (F/H)

Notre agence Adéquat de St Jean de Luz recrute des nouveaux talents sur le poste de Chef Cuisinier de collectivité (F/H) pour une prise de poste immédiate.

Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30 (sans coupure)

Missions

• Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget.
• Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
• Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène.
• Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second).

Profil

• Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective).
• Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales

Rémunération et avantages

• Taux horaire selon profil
• Acompte de paye à la semaine si besoin,
• Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
• Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##

Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans !

Adéquat, Simplement pour vous !