Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

Restaurant Kathmandou est spécialisé dans la gastronomie indienne et népalaise, recherche son/sa chef(effe) de cuisine.

Vos missions

• Elaboration des menus
• Supervision du personnel de cuisine comprenant une équipe de 3 personnes.

-Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité.

• Prévoir les achats nécessaire à la cuisine.
• Gestion de l'approvisionnement des ingrédients et des produits frais

Connaissance de la cuisine indienne et Népalaise exigé.

Horaires avec coupure :

10h45 - 15h / 18h -23h

Travail le week end

jours de repos : Dimanche soir

Les avantages

repas offert