Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

Description du poste

Au sein de la structure, vous serez amené(e) à réaliser les services du midi uniquement. Les tâches suivantes vous seront demandées Elaboration de plats Sélection des produits pour la réalisation des menus Cuisson des viandes, poissons, légumes et garnitures Dressage des assiettes avec soin Nettoyage de la cuisine en fin de service Respect des normes de sécurité et d'hygiène ( HACCP Les samedis ne sont pas travaillés. Vous bénéficiez d'une expérience dans la restauration collective. Rigueur, sérieux et motivation sont demandés. Description du profil Assurer la production et la distribution des repas régaliens et spéciaux Assurer l'entretien des équipements, des matériels, vaisselles et des locaux Respecter les normes HACCP ;

Métiers associés

• chef/fe de cuisine