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G1601 · LE QUARANTE-7

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Description du poste

L'établissement en brasserie traditionnelle recherche, pour sa rentrée de septembre 2026, son cuisinier expérimenté H/F. Vous réaliserez uniquement le service du midi du mardi au samedi avec 1 évènement à thème par mois le samedi soir. Vos horaires en semaine se dérouleront de 7H à 14H et lors de l'évènement mensuel du soir de 18H à 22H. Vous ferez les préparations pour environ 25 à 30 couverts (proposition de 3 entrées/ 3 plats/ 3 desserts) ainsi que la gestion des approvisionnements. Vous travaillerez en toute autonomie. Le contrat se verra reconduit en durée indéterminée si vous répondez aux attentes de l'établissement.

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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