Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Description du poste
L'établissement en brasserie traditionnelle recherche, pour sa rentrée de septembre 2026, son cuisinier expérimenté H/F. Vous réaliserez uniquement le service du midi du mardi au samedi avec 1 évènement à thème par mois le samedi soir. Vos horaires en semaine se dérouleront de 7H à 14H et lors de l'évènement mensuel du soir de 18H à 22H. Vous ferez les préparations pour environ 25 à 30 couverts (proposition de 3 entrées/ 3 plats/ 3 desserts) ainsi que la gestion des approvisionnements. Vous travaillerez en toute autonomie. Le contrat se verra reconduit en durée indéterminée si vous répondez aux attentes de l'établissement.
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)