Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Description du poste
Au sein d'un nouveau restaurant de grillades et plat du jour, vous réaliserez les différentes préparations, vous collaborez avec le gérant pour les plats du jour. Vous travaillerez des produits frais et des pièces de boeuf de qualité. Maitriser les cuissons notamment au barbecue serait un plus. Vous gérerez les stocks, commandes, respect des normes haccp. Vous serez assisté d'un commis de cuisine. 1 jour de repos fixe le dimanche. Travail en coupure. Ouverture de restaurant prévue début juin 2026
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)