Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière de collectivité (H/F)
Description du poste
Vous connaissez la cuisine de collectivité dans le secteur des personnes âgées. Vous préparez les entrées, plats et desserts (70 couverts le midi et 50 couverts le soir). Vous assurez la gestions des stocks, des commandes ainsi que la gestion de l'équipe de 2 personnes Travail 1 week end sur 2 . Fin de service à 19h30 Poste à pourvoir dès que possible . CDD pour remplacement arrêt maladie. Logement possible
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)