Chef / cheffe sushiman (H/F)

Le restaurant Buffet volonté asiatique cherche à recruter cuisinier/ere Description du poste : Préparer la cuisine japonaise , en particulier les plats sushi lux avec décoration. Responsabilités du poste : - Cuisiner des spécialités japonaise, afin d'enrichir la variété des plats ; préparation de sauce et dressage des plats - Participer aux travaux de préparation, en manipulant la viande, les légumes et le poisson ; - Réceptionner et stocker les matières premières ; - Nettoyer les équipements de cuisine et veiller à l'hygiène de la cuisine ; - Coopérer avec les membres de l'équipe pour la livraison des repas. Compétences requises : - Au moins 2 ans d'expérience en tant que cuisinier asiatique ; - Expertise en cuisine plats de japonaise; - Bonne connaissance de la cuisine asiatique ; - Connaissance des assaisonnements et des sauces traditionnels asiatique ; - Connaissance de la langue chinoise appréciée et capacité à communiquer efficacement avec l'équipe.