Chef / Cheffe de salle (H/F)

Description du poste

Effectuera les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Dressera la salle du restaurant selon le plan établi. Nappera et dressera les tables. Mettra en place le matériel nécessaire et fournir les approvisionnements si nécessaire. La connaissance de la langue allemande à l'oral est demandée. Travaillera du mercredi au dimanche (restaurant fermé le lundi et mardi).

Métiers associés

• chef/fe de rang
• employé/e de restaurant (restauration collective)