Chef / Cheffe de rayon produits frais (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rayon frais pour gérer l'ensemble des rayons :
fruits & légumes, viandes, crémerie, charcuterie et traiteur.
*Vos missions principales :
- Gestion des commandes (nombreux fournisseurs, pas de centrale d'achat)
- Suivi des stocks, des pertes et des marges
- Mise en place et tenue d'un rayon attractif et qualitatif
- Adaptation aux saisons et à la fréquentation
- Encadrement de l'équipe
Une attention particulière est portée au rayon fruits et légumes, qui doit être irréprochable, abondant et attractif.
*Profil recherché
- Expérience en produits frais exigée (idéalement fruits & légumes)
- Bon sens du commerce et du produit
- Autonomie, rigueur et organisation
- Capacité à gérer des approvisionnements variés
- Goût du terrain et du travail en équipe
Cdi 39h annualisé
Données marché — Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires
Salaire net mensuel
Débutant2 641 €
Moyen2 825 €
Expérimenté2 915 €
Tension du marché
Équilibré
Maîtrise des magasins
Médian : 1 825 €
Projets de recrutement
6 619
postes prévus (BMO 2025)