Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie
Description du poste
En tant que chef boucher, vous supervisez l'ensemble des activités du rayon boucherie. Vous encadrez une équipe de bouchers et d'employés, organisez la production et la mise en vente des produits, et veillez à la qualité, la traçabilité et la rentabilité du rayon. Vous êtes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en animant la performance commerciale et la satisfaction client.
Données marché — Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires
Salaire net mensuel
Débutant2 641 €
Moyen2 825 €
Expérimenté2 915 €
Tension du marché
Équilibré
Maîtrise des magasins
Médian : 1 825 €
Projets de recrutement
6 619
postes prévus (BMO 2025)