Chef / Cheffe de rang

Dans le cadre de la future ouverture de notre établissement mi-juin qui proposera des petit-déjeuner et une cuisine de brasserie nous cherchons à composer notre équipe. Notre enseigne Chez Arthur, se situera en face du Leclerc de Quimperlé. L'ouverture sera 7jours / 7 de 7h30 à 22h30 : plusieurs équipes seront composées pour des horaires d'ouverture/ de journée/ de fermeture. Le planning de travail sera à définir avec l'employeur, dont deux jours de repos. Vous serez en charge de l'organisation du service, et aurez la responsabilité d'une équipe de 6 serveurs/serveuses dans la globalité .