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G1810 · LIDO LAC DU BOURGET

Chef / Cheffe de rang (H/F)

Description du poste

Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, lieu emblématique de Tresserve, Le Lido a ouvert le 1er mai pour sa saison d'été 2026.

C'est à cette occasion que nous recrutons notre équipe en salle !

Vos missions

  • Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur la carte, afin de garantir leur satisfaction tout au long du service
  • Participer à la prise de commande, assurer sa transmission en cuisine
  • Effectuer le service des plats et faire suivre les informations en cuisine et en salle
  • Veiller au bon déroulement du repas des clients : eau, boissons, pain, ambiance
  • Procéder à l'encaissement
  • Aider à la mise en place du service, le dressage et le débarrassage des tables
  • Encadrer son équipe de Commis, les former avec bienveillance
  • Aider à la réception des produits et en effectuer le stockage
  • Participer à la vérification du dressage des tables de son rang et du nettoyage en fin de service

Vous avez

  • Une première expérience en service est souhaitée
  • Excellent relationnel et sensibilité à l'art de recevoir
  • Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation
  • Esprit d'équipe et empathie, capacité à anticiper
  • Esprit commercial, afin de fidéliser la clientèle, toujours trouver une solution à ses demandes
  • Force de proposition et prise d'initiatives
  • Pédagogie et bienveillance, afin d'encadrer et faire évoluer ses Commis
  • Maîtrise de l'anglais, afin de conseiller la clientèle étrangère

Modalités d'embauche

  • Contrat Saisonnier _39H/semaine
  • Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 08/09/2026
  • Rémunération mensuelle brute 2300€
  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas fournis sur temps de travail

Avantages

  • Possibilités d'évolution hiérarchique en qualité de Responsable de Salle etc
  • Mobilité possible dans notre hôtel-restaurant à Chambéry ou dans l'un de nos hôtels-restaurants en station de ski (Méribel, Courchevel, Deux Alpes, Vaujany)

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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