Chef / Cheffe de rang (H/F)

Poste logé, contrat saisonnier pour la saison d'été, à pourvoir dés que possible, 39h/semaine Missions principales : - Effectuer les mises en place de la salle et du bar - Nettoyer les espaces de service et espaces commun - Assurer l'accueil client - Conseil, argumentaire de vente et prise de commande - Orienter les clients et assurer un service de qualité - Appliquer les normes d'hygiène et process HACCP - Assurer le bon déroulement du service sur son rang - Assurer les encaissement de ses tables et la bonne tenue de sa caisse - Adopter une posture et une communication à l'écoute du client, chaleureuse et professionnelle afin de développer un relationnel client positif