Chef / Cheffe de rang (H/F) au Village Naturiste

Au sein d'un restaurant situé dans le Village Naturiste, nous recherchons un/e cheffe de rang expérimenté/e pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de type traditionnel.

Vos missions

• Accueillir les clients et les installer à leur table.
• Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons.
• Prendre les commandes sur Pad électronique et assurer un service de qualité.
• Superviser et coordonner le service en salle.
• Former et encadrer les serveurs et commis de salle.
• Veiller à la propreté et à l'entretien de la salle.
• Assurer la gestion des plaintes et des demandes des clients de manière efficace.
• Participer à la mise en place et au dressage des tables avant chaque service.
• Contrôler la qualité et la présentation des plats avant de les servir.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Profil recherché

• Expérience de minimum 2 ans en tant que chef de rang ou dans un poste similaire.
• Excellentes compétences en communication et en service client.
• Capacité à superviser et motiver une équipe.
• Bonne connaissance des techniques de service en restauration haut de gamme.
• Sens de l'organisation, de la rigueur et du détail.
• Flexibilité pour travailler les soirs, weekends et jours fériés.

Postes à pourvoir à partir de Juin et de Juillet

Possibilité de logement.