Chef / Cheffe de rang (H/F)
Description du poste
Restaurant Gastronomique Les Vénètes
Le restaurant gastronomique Les Vénètes recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) par le service de qualité et l'art de la table, afin de renforcer son équipe de salle.
Missions
Assurer la prise en charge complète d'un rang
Accueillir et conseiller la clientèle avec élégance et professionnalisme
Assurer le service des mets et des boissons dans le respect des standards gastronomiques
Garantir la mise en place et la propreté de la salle
Coordonner le travail avec les commis et l'équipe de cuisine
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
Profil recherché
Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou Demi-Chef de Rang en restaurant gastronomique
Excellente présentation et sens du service
Bonne connaissance des techniques de service et des accords mets & vins
Rigueur, organisation et esprit d'équipe
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)