Chef / Cheffe de partie

La Raffinerie devient Le Lounge ! Rejoignez-nous dans cette nouvelle aventure, nous recrutons ! Dans le cadre de ce renouveau, Le Lounge ouvre un nouveau chapitre et cherche à renforcer son équipe avec des profils passionnés et motivés. En tant que Chef de Partie, vous serez un élément clé et participerez activement à la qualité des prestations culinaires : Gérer et organiser votre poste de travail Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité Encadrer et former les commis de cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à l'élaboration de la carte et aux suggestions Gérer les stocks et les approvisionnements de votre poste Profil recherché Expérience confirmée sur poste similaire Bonne maîtrise des techniques culinaires Sens de l'organisation et rigueur Esprit d'équipe et bon relationnel Créativité et passion pour la cuisine Repos : Jour de repos fixe le dimanche + un autre jour de repos dans la semaine, à définir avec l'employeur. Avantage : Repas fourni sur place. Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail dynamique et convivial Equipe soudée et ambiance professionnelle. Faites partie de notre nouvelle aventure et contribuez à façonner l'identité du Lounge ! Nous serions ravis de vous rencontrer dès que possible !