Chef / Cheffe de partie

Description du poste

Afin de compléter notre brigade, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie, principalement en charge du poste froid : entrées, salades et desserts, dans le cadre d'un CDI à temps complet. Vous assurez la mise en place de votre poste, la préparation et le dressage des différentes réalisations, tout en veillant à leur régularité, à leur présentation et au respect des standards de qualité de l'établissement. Autonome et méthodique, vous savez organiser efficacement votre poste et travailler avec précision, y compris lors des périodes de forte activité. Une attention particulière sera portée au soin des dressages, à la fraîcheur des préparations et au respect rigoureux des règles d'hygiène. Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, soigneuse et passionnée par son métier, souhaitant s'inscrire durablement au sein de notre équipe. Contrat : CDI - Temps complet Nous vous invitons à nous transmettre votre candidature afin de pouvoir vous présenter plus précisément le poste et notre établissement.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière