Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef de Partie Cuisinier (H/F) - Le Cosmo - **Poste non logé** Villefranche-sur-Mer (06) Le restaurant Le Cosmo, établissement dynamique en bord de mer, recrute un(e) Chef de Partie Cuisinier pour rejoindre une équipe cuisine structurée et professionnelle. Vos missions - Gestion autonome du poste froid et du poste chaud - Mise en place et préparation des services - Respect des standards qualité et normes d'hygiène - Organisation et propreté du poste -Travail en coordination avec la brigade cuisine - Participation active au bon déroulement du service Profil recherché - Expérience confirmée en cuisine - Organisation, rigueur et efficacité - Bonne gestion du rythme en période soutenue - Esprit d'équipe et professionnalisme - Personne fiable et investie Contrat & Organisation du temps de travail - CDD saisonnier - 42h - Salaire fixe garanti et stable - Salaire entre 2 400€ et 2 800€ BRUT suivant compétences et autonomie - Fonctionnement adapté au rythme saisonnier de l'établissement. Conditions de travail : - 2 jours de repos par semaine - Service en coupure ou continu selon activité - Travail week-ends et jours fériés Avantages : - Mutuelle prise en charge à 50% - Repas fournis - Cadre de travail bord de mer - Équipe stable et organisée Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois renouvelable