Chef / Cheffe de partie (H/F)

Le Cercle Guiraud est un restaurant gastronomique situé au cœur d'un parc et d'un vignoble d'exception. Notre établissement propose une cuisine de qualité, confectionnée à base de produits locaux et de saison par notre brigade impliquée et conviviale, dirigée par le Chef Yoann AMADO. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : - Participer à l'élaboration de la carte ; - Participer à la mise en place ; - Préparer, dresser et envoyer les plats ; - Contrôler, veiller et contribuer à la qualité des produits dans le respect des valeurs du groupe ; - Participer à la gestion commune des stocks et des commandes fournisseurs ; - Participer à l'entretien commun de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Formé(e) à la cuisine, expérimenté(e) ou non, vous avez le sens de l'équipe et l'envie de bien faire afin de proposer aux clients une expérience unique. Profitez de nos avantages groupe : - Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (réduction sur l'hébergement, le F&B, les espaces bien-être et les épiceries du groupe). - Possibilité de collaborer et d'évoluer sur nos différents domaines