Chef / Cheffe de partie (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un chef de partie (H/F) dans notre restaurant traditionnel proposant des spécialités régionales.
Produits du terroir, produits frais et cuisine faite maison.
Vous travaillerez dans une ambiance familiale et conviviale.
Vos missions
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des produits
Ouverture du restaurant du mardi au dimanche.
Les jours de repos sont fixés en fonction du contrat.
A noter :
Travail en coupure et les week-end
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)