Chef / Cheffe de partie (H/F)

Le WELL'IN TOWN est un établissement familial qui propose une cuisine faite maison, des plats du jour et des mets à l'ardoise. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (chaud, froid ou tournant selon compétences) en temps plein ou en temps partiel. Vos missions : - management de l'équipe (commis et apprentis), en étroite collaboration avec le chef de cuisine ; - réalisation des mises en place ; - participation aux services en veillant à la qualité des plats envoyés (gustative et visuelle) ; - participer à la conception des nouveaux mets ; - veiller et participer à maintenir une hygiène irréprochable dans la cuisine (normes HACCP). Profil recherché : - inventif, force de proposition ; - motivé, organisé et rigoureux ; - autonome et dynamique ; - une personne pour qui l'hygiène est primordiale. Temps de travail : - Nombre d'heures hebdomadaire en fonction de vos préférence - Avantages : prime, pointeuse, mutuelle, repas sur place. - Horaires : en continu (soir ou matin => au choix), ou en coupures => au choix. - Evolution possible (en fonction de l'implication dans le développement de l'entreprise, des responsabilités accordées et de la qualité du travail réalisée). - REPOS : 2 à 3 jours de repos par semaine (selon temps de travail) dont le dimanche.