Chef / Cheffe de partie (H/F)
Description du poste
Vous préparez et cuisinez les mets en chaud ou froid au sein d'un restaurant de cuisine gastronomique, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez une passion pour les bons produits.
Vous gérez en autonomie votre poste et vous pouvez encadrer des commis ou des apprentis.
Profil : expérience en cuisine gastronomique ou bistronomique.
Possibilité d'évolution
2 jours de repos consécutifs, mardi et mercredi.
Fermeture de l'établissement pour Noel
Horaires en coupure
Prise de poste dès que possible
Possibilité d'hébergement pendant la période d'essai.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)