Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef de partie (H/F)

Votre contrat et les avantages que nous offrons:

• CDD de 8 mois
• Salaire_brut_mensuel_:_2700€
• 42h par semaine
• 2 jours de repos
• Repas pris sur place
• Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang...
• Parking gratuit
• Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var)
• Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté
• Programme de cooptation
• Parcours d'intégration
• Evènement internes
• Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe

Votre quotidien chez nous :

Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif, Mayeul, vos missions au sein de notre brasserie seront les suivantes :

• Participer à l'élaboration des préparations culinaires en fonction des recettes et des fiches techniques, en collaboration avec la brigade
• Collaborer et partager des idées du suggestion
• Travailler des produits frais, locaux et de saison
• Veiller au bon stockage des produits
• Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP
• Être force de proposition et proposer un travail soigneux
• Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition