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G1609 · BAOLI

Chef / Cheffe de partie (H/F)

Description du poste

Lieu emblématique des nuits cannoises, le Baôli recrute pour la saison estivale 2026 afin de renforcer son équipe cuisine.

Nous recherchons :

  • 1 Chef de Partie: entre 2000 € et 2150 € net selon profil
  • 1 Chef de Partie section sushiman: entre 2000 € et 2150 € net selon profil

Contrat : CDD saisonnier

Période : immédiat jusqu'au 31 octobre 2026

Temps plein - service du soir principalement

Vos missions

  • Préparation et mise en place des postes
  • Production et dressage des plats selon les standards de qualité
  • Respect des fiches techniques et des normes HACCP
  • Travail en équipe dans un environnement dynamique et haut de gamme

Profil recherché

  • Expérience en restauration exigée (poste similaire pour Chef de Partie)
  • Rigueur, rapidité, esprit d'équipe
  • Bonne gestion du stress et sens du détail
  • Motivation et attitude positive indispensables

Nous offrons :

  • Environnement premium et équipe passionnée
  • Cadre de travail unique face à la mer
  • Possibilités d'évolution
  • Rémunération selon expérience
  • Possibilité de logement saisonnier premium mis à disposition

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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