Chef / Cheffe de partie (H/F)
Description du poste
Lieu emblématique des nuits cannoises, le Baôli recrute pour la saison estivale 2026 afin de renforcer son équipe cuisine.
Nous recherchons :
- 1 Chef de Partie: entre 2000 € et 2150 € net selon profil
- 1 Chef de Partie section sushiman: entre 2000 € et 2150 € net selon profil
Contrat : CDD saisonnier
Période : immédiat jusqu'au 31 octobre 2026
Temps plein - service du soir principalement
Vos missions
- Préparation et mise en place des postes
- Production et dressage des plats selon les standards de qualité
- Respect des fiches techniques et des normes HACCP
- Travail en équipe dans un environnement dynamique et haut de gamme
Profil recherché
- Expérience en restauration exigée (poste similaire pour Chef de Partie)
- Rigueur, rapidité, esprit d'équipe
- Bonne gestion du stress et sens du détail
- Motivation et attitude positive indispensables
Nous offrons :
- Environnement premium et équipe passionnée
- Cadre de travail unique face à la mer
- Possibilités d'évolution
- Rémunération selon expérience
- Possibilité de logement saisonnier premium mis à disposition
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)