Chef / Cheffe de partie (H/F)

Description du poste

Restaurant Bistrot recherche un chef de partie (H/F)à temps plein Votre mission sera d'assurer les préparations de bases, la réalisation des recettes que vous aurez vu en démonstration dans le respect des fiches techniques. Assurer le nettoyage du matériels, des locaux et la plonge. Vous avez un cursus d'école hoteliere et vous avez au minimum un BAC pro, vous aimez la cuisine moderne. Vous etes de nature curieuse, et perseverant. Vous aimez l'innovation, la création que vous exprimez à travers vos réalisation culinaire. Nous sommes un restaurant de très bonne réputation, avec une petite équipe qui prend plaisir à faire passer des instants heureux à nos clients. La qualité et le serieux sont nos motivations. Notre carte change chaque semaine, ce qui vous permet de voir un grand nombre de recettes, et d'acquerir des expériences . Repos fixe 2 jours par semaine, lundi mardi 2 jours en coupures vendredi et samedi Mutuelle