Chef / Cheffe de partie (H/F)
Description du poste
La célèbre brasserie sportive à la Québécoise débarque à Aix en Provence
Un lieu unique pour vivre le sport sur écrans géants entre ami(es), collègues, famille pour partager un bon moment à l'occasion d'un match de foot, rugby, hand, tennis, NFL, NBA, NHL .
LA CAGE c'est aussi une carte variée à base de produits frais (frites maison, poutine Québécoise, Burger Blitz, ailes de poulets, salades gourmandes .) et une sélection de plus de 15 bières dont 5 brassées par des micro-brasseurs locaux.
Rejoignez une équipe conviviale pour faire vivre l'ambiance à la Québécoise
Votre poste : Second de cuisine Chef de partie H/F
Votre rôle consistera à :
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Préparer et assembler les plats en respectant les normes de La Cage
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Participer à la réalisation des plats durant les services
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Encadrer les opérations sur les lignes chaudes et froides ainsi que la préparation.
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Assurer le contrôle et le maintien de la qualité des produits
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Entretenir le poste de travail et les outils
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Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité alimentaire
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Nous vous proposons
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Primes attractives
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Avantages en nature
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Des horaires variables sur 5 jours
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CDD/CDI - Temps plein - temps partiel : selon votre disponibilité
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Dans une ambiance sportive, venez rejoindre notre équipe dynamique et conviviale
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Vous serez formé à nos méthodes et process durant 4 semaines avant le démarrage du contrat : cette formation est prise en charge et rémunérée par France Travail
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Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)