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G1609 · ISKO BASECAMP HOTEL

Chef / Cheffe de partie

Description du poste

ISKÖ recherche son/sa Chef(fe) de Partie - Saison Été 2026

Travailler en montagne, avec une vue exceptionnelle. rejoignez l'équipe ISKÖ pour une saison dynamique au cœur des Pyrénées !

Situé à Gourette, ISKÖ BaseCamp & Hôtel recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison estivale 2026.

CDD saisonnier de mi-juin à fin août, avec possibilité de prolongation en septembre selon l'activité et possibilité de reconduction pour la saison hiver.

Poste logé sur place (participation : 100 € / mois).

Vos missions

  • Assurer la mise en place de votre poste
  • Préparer et dresser les plats sur les postes chaud et/ou froid
  • Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes
  • Gérer votre poste pendant le service en coordination avec l'équipe cuisine
  • Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

  • Expérience en cuisine souhaitée
  • Sérieux, rigueur et organisation
  • Bonne gestion du stress et des fortes cadences
  • Esprit d'équipe et motivation
  • Passion pour la cuisine et le travail bien fait

Pourquoi rejoindre ISKÖ ?

  • Un cadre de travail exceptionnel en montagne
  • Une équipe jeune et conviviale
  • Une saison dynamique dans un environnement unique
  • Un projet hôtelier en plein développement

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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